domingo, 22 de enero de 2017

"PIZZA" CON BASE DE CLARAS.



Esta receta es perfecta para esos momentos en los que podáis estar tentados de trampear la dieta o hacer algún exceso. Mas que una pizza, es un trampantojo para engañarnos un poquito, pero vamos, hasta que se prueba. Luego seguro que estáis encantados con la elección.

Ingredientes:

-8 claras de huevo o 250gr si usais de bote.
-Especias varias: Albahaca, pimienta, oregano...
-75gr de jamón.
-50gr de queso brie.
-50gr de champiñones.

Preparación:

-Lo mas importante para obtener una base lo mas parecida a una pizza es poner la sartén a fuego medio, entonces echar las claras y mantener a fuego medio mientras echamos el resto de ingredientes por encima. Mientras se van haciendo los ingredientes de la parte superior, la base cuaja y se va tostando. Dejamos todo en la sartén unos 10min aprox. o hasta que los borden se doren.



-Disfrutar!!

Reparto de macros totales:

Calorias: 483kcal.
Proteínas: 61gr.
Carbohidratos: 3gr.
Grasas: 24gr.



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